梅雨の季節に入りました。関東地方の梅雨入りは６月８日が平均日とのことですが、今年はそれよりも早く入梅になったようです。梅雨の季節でも毎日雨が降るという訳ではなく、晴れの日もあります。「梅雨の中休み」です。

１８日のべジカフェ教室は是非晴れてほしいものです。（なお雨天でも実施します）

ところで陰暦では６月は水無月です。田之水月（田に水を湛える月）から水無月となったとのことです。６月は野菜たちが脇芽を伸ばし、ツルを伸ばす時期で、また病気も出やすい時期です。夏の収穫を準備するためにとても大事な月ですね。

さて６月１８日（土）の実習と講義の内容は以下を予定しています。

　　○整枝　・・・ミニトマト、ピーマン、ナスの１本仕立て、２本仕立て、３本仕立て。支柱の立て方と脇芽の取り方

　　○摘芯　・・・スイカとエダマメの摘芯

　　○追肥　・・・ミニトマト、ナスに追肥

　　○病虫害対策　・・・特にアブラムシ対策

　　○コンパニオンプランツ　・・・ニラの定植

　　○バンカープランツ　　　・・・フェンネルの定植

　　○イチゴの増やし方　　　・・・リード（ランナー）取りのやり方　

２．講義

　　１．菜園レイアウトのポイント（光と風と野菜の高さ、畑の占有期間長短からレイアウト）

　　２．野菜の花と種を知る

３．収穫予定　

　　ジャガイモ

皆様のご参加をお待ちしています。参加ご希望の方はメールでご連絡くだされば幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　千代田べジカフェ教室　講師

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　阿部　義通

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木　富樹子

メールアドレス：info@miyoshi-frontier.com/

携帯電話　　　：０８０－５４７３－９０２８（阿部）　　　　　　

　　　　　　　　　ベジカフェ千代田　第２回目のご案内 

早いもので第１回目のベジカフェから１ヶ月が経ちました。千代田ぷらっとほーむの屋上菜園はイチゴが収穫期を迎え、ジャガイモは１回目の追肥と土寄せをしました。

２１日にはジャガイモの薄紫の可憐な花が咲いていることでしょう。

さて５月２１日のプログラムのご案内です。

まず実習内容は以下を予定しています。

■ミニトマト、ナス、ピーマン、小玉スイカ、赤シソ・青シソ、バターナッツカボチャの苗の植え付けをします。苗の定植の仕方とポイントをマスターして頂きます。

■支柱立て、風除け（保温）、ホルモン処理、誘引、芽欠き、水遣り、害虫対策、鳥害対策など野菜づくりに欠かせない作業をご一緒に行います。

■ご自宅でプランター栽培をする場合、役に立つ（本にはあまり書かれていない）支柱の立て方もご案内します。

講義内容は以下を予定しています。

■土づくりと団粒構造（有機栽培の基本は健康な土づくりから始まります）

■野菜の栄養成長と生殖生長（木ボケ、蔓ボケを防ぎ、確実に実をつけるための方法）

今回は受講生の皆様を実習の際、２つのチームに分ける予定です。お一人お一人に出来るだけ実際体験の機会を多く持って頂きたいと思うからです。

つきましては第２回目のベジカフェ教室にご参加くださる方は５月２０日（金）迄に阿部の方迄メール（ メールアドレス info@miyoshi-frontier.com）でご連絡頂ければ幸いです。

定員は１０名となっております。

皆さんのご参加をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１年５月１７日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｖｅｇｅ－Ｃａｆｅ教室

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　講師：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　阿部　義通

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木　富樹子　

４月のスケジュールとして以下を予定しています。

４月１５日（金）　技術管理部会研修　　１５：３０～１７：００

　　　　　　　　　場所：四谷三丁目　事務所ビル屋上菜園

４月１６日（土）　Vege-Cafe教室　　　１０：００～１２：００

　　　　　　　　　場所：千代田プラットホーム　カフェと屋上菜園

　　　　　　　　　第一回目「有機野菜栽培について」

４月２７日（水）　高齢者向け屋上野菜栽培指導　１１：００～１２：３０

　　　　　　　　　場所：千代田区高齢者センター　

阿部

【東日本大震災により約１カ月先に延期します!!】

ちよだプラットフォームスクウェア（竹橋）にて、vege-café教室がスタートします！
野菜づくりと賢い野菜活用法をカフェと屋上菜園で実習しながら学ぶ教室です。

４月１６日（土）から月1回第３土曜日午前の6ヶ月間コース。（天候その他諸般の事情により変更する場合もありますので、事前にご確認ください）

屋上、ベランダで菜園生活はじめませんか？春は野菜づくりを始めるのに一番良い時期です。自分で育てた野菜は安心、安全はもちろん、美味しくて、ビタミン、ミネラルなども豊富です。トマトなどの春夏野菜を土づくりから収穫まで体験していただき、有機野菜の栽培知識＋技術＋楽しみ方を習得。また、参加者のみなさまと教室やランチタイム、収穫祭などを通して交流を深めていきます。

・あなたにも安心・安全な野菜づくりができます！
　　化学農薬を使わずに害虫、病気を最小限に抑えます

・屋上、ベランダの野菜栽培のコツを教えます！
　　屋上菜園と露地栽培の違いを学び、屋上の良さを活かします

・野菜の価値、魅力を再発見しましょう！
　　野菜の効用や保存食、野菜染めなど野菜の力を知り、日常生活に役立てます

講座プログラムや講師など詳しくは下記；

日時：4/16、5/21、6/18、7/16、8/20、9/17　第3土曜日6ヶ月間コース
　　　10：00〜12：00　（申込み締切　3/12）
会　場：ちよだプラットフォームスクウェア　屋上菜園・DELI+CAFE
定　員：10名（定員になり次第、締め切らせていただきます）
参加費：1回1800円　（6回一括払いの場合10000円）
　　　　終了後、DELI+CAFEにてランチタイム（ご参加は任意、別途料金）
講　師：NPO法人大江戸野菜研究会　理事長兼技術管理部会長　阿部義通（野菜づくり）
　　　　野菜生活研究家　鈴木富樹子（野菜の活用、楽しみ方）
お問合せ・お申込み：
　info@ooedoyasai.com または　tel / 048-486-5475 （株）ミヨシフロンティア、info@miyoshi-frontier.com　へ

受講後の特典：無料で屋上菜園クラブの会員（屋上菜園SNS）になれます。
　　　　　　　　　屋上菜園の栽培スタッフの道も用意しています。
主催：NPO法人大江戸野菜研究会
協力：プラットフォームサービス株式会社・DELI+CAFE