グラス片手にくつろぎながら勉強。
新しい勉強会続いてます。
今月も開催されました。
開催日 平成21年12月7日 18:00～ 時間 18:00～19:30 (やっちゃBar 懇親会は19:30～21:30)
場 所 先端ナレッジフィールドＵＤＸマルチスペース
屋上緑化だけでは中々、コストのかかる事業としてビルオーナーや管理者の積極的な対応が望めません。しかし、屋上菜園を活用しビルのテナントや地域との交流に活用する術をワークショップ形式で議論いたしました。
ケーススタディとして、自社屋上を菜園として活用している小学館集英社プロダクションの方を招きまして、『ShoPro的屋上菜園のすすめ』と題して、取組みかたや今後の方向性等につきましても解りやすく御講演いただきました。
実際に屋上で採れたハーブを使った飲料を振る舞って頂き新しい感動を皆で共有できました。
講師の島貫様、来場頂きましたお客様ありがとうございました。
ファシリテータ 廣常 啓一 新産業文化創出研究所 所長
プレゼンテーター ㈱小学館集英社プロダクション 広報課 島貫 倫子 氏 他
平成21年11月27日金曜日16:00より
久保工ハーモニーホールにて開催いたしました。
年間活動報告と次期活動計画の発表があり、会員からの様々な意見もあり
活気溢れる会となりました。
前期、着手したやっちゃ場祭りなどの普及啓蒙活動も更に注力していきたいと思います。
そしていろんな企業や団体とのコラボレーションも積極的に行っていきたいと思います。
食から農を考える。今一度みんなで考えていきたい課題です。
こんごもどんどん仲間を増やしていきたいと思っております。
興味のある方は事務局までお問い合わせください。
お待ちしております。
事務局長 高汐
グラス片手にくつろぎながら勉強出来る。なんか素敵じゃないですか？
講師も聞き手も適度なほろ酔いで会話が弾みます。
いろいろな分野の人々と出会えます。
必ず良い刺激になりますよー♪
そんなＢＡＲが秋葉原にやってきました！！
勉学の秋！皆様にお会いできるのを楽しみにしてます。
ネオファーム研究会「やっちゃBar」
屋上を利用した養蜂プロジェクト
ワークショップＮo.1023
開催日 平成21年10月23日(金) 時間 18:40～20:00
場所 先端ナレッジフィールドＵＤＸマルチスペース（東京フードシアター5＋1） 参加費 無料 (お食事・お飲物は別途、有料となっています。)
募集対象 食と農業、環境などにご関心のある方、安全な採れたてお野菜をお探しの方 募集人数 50名
パリのオペラ座の屋上には養蜂場があります。大道具の方が養蜂をはじめ、メイドイン・オペラ座の蜂蜜を作り出したことがパリの新たな観光資源となりました。日本では銀座のビルの屋上ですすめられる養蜂プロジェクトが話題となっています。都市の環境保全、屋上緑化や菜園の受粉の役割、生態系の維持、食育や環境教育といった様々な役割を担っています。
本プロジェクトはこうした活動の意義と多くの方々の参加機会に関してのワークショップを開催いたします。UDXが青果市場「やっちゃ場」であったことから、都市の新たな農と環境を考え、神田やっちゃ場の新たな活動を実施しています。食と農と環境を考える人々、こうした技術や知識・経験の持つ専門の方々との交流ワークショップを「やっちゃBar」となずけ、アルコールや食事を楽しみながら気軽に話を聞ける機会をつくりました。
参加は無料!! お食事やお飲み物は召上がった分のみ実費となっております。
講師予定 銀座ミツバチプロジェクト
新たな菜園、市民農園の農業祭と収穫フリーマーケット
第1回 神田やっちゃ場まつり
ワークショップＮo.1031y
開催日 平成21年10月31日（土） 時 間 11時～17時 （入出場自由）
場 所 UDX4F 先端ナレッジフ ィールド UDXマルチスペース(東京フードシアター5＋1)
その他 参加費 入場無料 出店参加は別途申込み必要
募集対象 食と農業、環境などにご関心のある方、安全な採れたてお野菜をお探しの方
募集人数 来場 2000名
【神田やっちゃ場まつりとは】
「やっちゃ場」の「やっちゃ」とは競(せ)りのかけ声で、東京では青物（青果）市場のことを言います。秋葉原駅前にこのやっちゃ場、つまり神田青果市場がありましたが、太田市場移転後は、再開発により、クロスフィールド、ＵＤＸという近代的なビルとなっています。現代のやっちゃ場は様々な分野が交流（クロス）先端的な知（ナレッジ）が集積することによるイノベーションが生れる新たな名所となりました。 この場所で新たな知により生れる農業と都市のコラボレーションを象徴する屋上やベランダ、屋内など人工地盤での菜園、市民農園や家庭菜園などでの農業や収穫物、菜園開発や技術、環境やフードマイレージ流通などをテーマとした現代のやっちゃ場が再現します。学校や家庭菜園、市民農園などの収穫物のフリーマーケットから収穫レストラン、菜園教室や食育のワークショップなどが開催されます。
8/8の第0回に続いての企画となります。http://www.icic.jp/workshop/cat/ic/000010.html
どなたでもご参加いただけますので奮ってご参加ください。
主 催 : 神田やっちゃ場まつり実行委員会
(UDXオープンカレッジ事務局、NPO法人大江戸野菜研究会、他で構成)
後 援 : 農林水産省、経済産業省、国土交通省、千代田区、他 を予定
《プログラム1》展示・販売 11時～17時
市民農園、屋上・ベランダ菜園、家庭菜園による収穫農作物直売所(フリーマーケット)と学校教育菜園の販売体験(約50機関）
市民農園や家庭菜園の直売所企画となります。家庭で環境対策や趣味などでの菜園、企業の屋上などでの菜園、植物工場などの生産物の流通や、品評、情報交換の機会として企画しました。神田やっちゃ場まつりでは、農作物のアウトレット、野菜のフリーマーケットとして市民のコミュニティ・イベントとして行います。展示販売物は、農作物、花き、加工食品などと菜園に必要な肥料、農機具などの展示や体験、販売など約30の企業や団体、学校が参加します。子供たちには学校などで収穫した農作物の販売体験を通じて就労経験の学習をしてもらいます。菜園実施中の活動団体や不動産、利用可能菜園の情報コーナーも設置します。
《プログラム2》レストラン 11時～17時
収穫レスレトラン (6店)
収穫レストランとして東京都で採れた農産物の地産地消のお料理、やっちゃ場に出店している現物野菜のお料理を食べることのできるレストランや屋上などの自家菜園や専用菜園を持つ都内等のレストランの出張競演等を企画します。家庭菜園などで採れたお野菜を持参いただくとプロの料理人が、健康料理教室付きで皆さんのお野菜をすばらしいお料理にして召上がっていただける企画も致します。当日はお野菜を中心のデトックスメニュー、及びドクターズキッチンメニューをご堪能ください。
《プログラム3》ワークショップ 11時～17時
各種ワークショップとしての ネオ・ファーム・カレッジ （約10プログラム）
神田やっちゃ場まつりでは、「農業」「食」「環境」「都市景観」「緑化」「ライフスタイル」「健康」などの観点からベランダ菜園や屋上菜園、市民農園などを考え、そのための各種ワークショップを開催します。各テーマの先端的な活動や技術を持つ講師陣による市民講座的な「オープン・ワークショップ」や子供たちを対象とした「ジュニア・ワークショップ」、こうした技術研究や事業化を考える職業、企業向けの「プロフェショナル・ワークショップ」と異業種による取組とビジネスや産業創造を考える「イノベーション・ワークショップ」などをUDXオープンカレッジとして開催いたします。
《プログラム4》交流会懇親会 18時30分～20時30分
交流会と懇親会
活動する個人や団体の方々の交流を目的とした交流会懇親会を開催します。
◎出展(販売・展示)、広告協賛等 を御希望の方は下記URLへお進み下さい。
URL：http://www.icic.jp/_src/scinfo/ws_no.6_plan.pdf
◎一般参加を御希望の方は下記参加申し込みフォームから御申込み下さい。
詳しくはやっちゃ場まつり事務局サイトまで♪
http://www.icic.jp/workshop/cat/ic/000086.html
問い合わせは ＮＰＯ大江戸野菜研究会事務局 03-3259-4670
こんにちは。
普及広報担当の龍野です。
昨日、ミドリウムモデルガーデン「ちよだスカイヴィレッジ」にて、
スイカ他の収穫をしました！
スイカは２種類を栽培していました。
①甘泉（かんせん）：大玉
②シュガ―ベイビー：中玉
①は残念ながら、たねの森さんのタネではないのですが、
両方ともとても良く育っていました！！
こちらが甘泉 大きいっ！！
シュガ―ベイビー
他には、ミニトマトやバターナッツカボチャ、とうもろこしも！
そして、いよいよ収穫の始まりです。
収穫物です。
スイカは大中小あわせて７個！とれました。
バターナッツが１個にトウモロコシが２本、
ミニトマトは20個以上とれました。
あとは、みんなお目当ての作業、スイカを冷やして切り、食べるだけ！！
包丁を入れる前は、ちゃんと熟しているか少し心配でしたが、
この通り！！
2種類とも完熟でした！
とても甘くて、みずみずしく、おいしかったあ～。
至福の時でした・・・！
ちょうど、ランチタイムに屋上へ
お弁当を食べに来られていた方たちにもおすそ分けをして、
残った野菜たちはみんなで分けてもって帰りました。
あとは、秋の楽しみ、サツマイモが順調に育っていました。
スカイファームクラブのみなさん、ご協力どうもありがとうございました！
次は秋野菜のタネまきです。
何を蒔こうか、考え中です！
おまけ（漬物にするそうですよ）
